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Mild geräucherter Schweineschinken fein aufgeschnitten mit Melonenspalten
Hauchdünn aufgeschnittenes rohes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
Das beste Stück aus der mageren Rinderkeule im Wurzelsud gekocht, kalt aufgeschnitten auf Feldsalat mit klassischer Vinaigrette
Zart gegartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce
Caprese mit altem Balsamico und Olivenöl 🍀
Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Tomate, Champignons, Paprika) / Eingelegtes (Feta, Peperoni, Pepperdew (mit würzigem Frischkäse), Oliven, rote Zwiebeln) 🍀 auf Wunsch 🍀🍀
In der Pfanne mit Olivenöl zubereitet 🍀🍀
Mild geräucherter Schweineschinken fein aufgeschnitten mit Melonenspalten
Hauchdünn aufgeschnittenes rohes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesankäse und Rucola
Das beste Stück aus der mageren Rinderkeule im Wurzelsud gekocht, kalt aufgeschnitten auf Feldsalat mit klassischer Vinaigrette
Zart gegartes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce
Caprese mit altem Balsamico und Olivenöl 🍀
Gegrilltes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Tomate, Champignons, Paprika) / Eingelegtes (Feta, Peperoni, Pepperdew (mit würzigem Frischkäse), Oliven, rote Zwiebeln) 🍀 auf Wunsch 🍀🍀
In der Pfanne mit Olivenöl zubereitet 🍀🍀
Bunte Salatauswahl mit Kartoffel-Vinaigrette 🍀🍀, Schmand-Kräuter-Dressing 🍀 oder einer Balsamico-Vinaigrette 🍀
Bauernsalat mit Feta, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel 🍀
Kartoffelsalat mit gebratenem Speck, Salatgurke und Dill mit einer klassischen Vinaigrette
Weißkraut mit einer klassischen Vinaigrette und Chili 🍀🍀
Sonnige Strauchtomaten mit Zwiebeln, Essig und Öl 🍀🍀
Feine Salatgurkenscheiben in Schmand-Dill-Dressing (wie von Oma) 🍀
Feldsalat mit gebratenem Schinkenspeck aus der eigenen Metzgerei und Kartoffelvinaigrette
Gehobelte Karotten und Weißkraut mit Lauch und weißem Dressing 🍀
Fruchtig-würziger Cous-Cous-Salat mit Paprika, Salatgurke und Kräutertomatensugo 🍀🍀
Nudelsalat mit Oliven und gerösteten Pinienkernen in hausgemachtem Pesto 🍀🍀
Cremiger Quark mit vielen frischen Gartenkräutern 🍀
Frisch-fruchtige Tomatensalsa als idealer Begleiter für Chips, Brot oder Fleisch 🍀🍀
Frischkäse-Sahnequark mit Kirschdessert und Mandel-Crumble 🍀
Frischkäse-Sahnequark mit Bratapfel-Rosinen-Dessert und Mandel-Crumble 🍀
Frischkäse-Sahnequark mit Heidelbeer und Walnuss-Crumble 🍀
Frischkäse-Sahnequark mit Himbeer und Walnuss-Crumble 🍀
¹ Alle Preise pro Person bzw. Person pro Stunde zzgl. der gesetzlichen MwSt. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sonntags wird ein Zuschlag von 10% erhoben. Infos über Allergene und Zusatzstoffe erhalten Sie auf Anfrage. Alle Bilder sind rein dekorativer Natur, Serviervorschläge und spiegeln nicht im Einzelnen das Endprodukt wider. Dekorationen sind nicht Bestandteil des Angebots. Bei Fragen kontaktieren Sie uns bitte über Mail oder Telefon. 🍀vegetarisch, 🍀🍀 vegan
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